Tuotanto Nattokinaasin esittely
Nattokinaasion seriiniproteaasi, jota Bacillus subtilis natto tuottaa natton fermentoinnin aikana. Meillä on erilaisia nattokinaasimäärityksiä, kuten 5000, 10000, 20000, 30000, 40000 FU/g. FU (fibrinolyyttinen yksikkö) edustaa aktiivista yksikköä nattokinaasin kyvyssä liuottaa fibriiniä (keinotekoinen veritulppa). Yoyo Sumi ja muut löysivät nattokinaasin ensimmäisen kerran vuonna 1987 Miyazakin lääketieteellisessä yliopistossa Japanissa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että sillä on fibrinolyyttistä aktiivisuutta ja se voi hoitaa ja ehkäistä tromboottisia sairauksia.
Mihin nattokinaasia käytetään?
Nattokinaasi on erityisen herkkä silloittuneelle fibriinille (fibriinille, joka on muodostanut veritulpan) ja voi hajottaa sen suoraan, vaikuttamatta plasman fibriiniin ja aiheuttamatta verenvuotoa. Koska sillä on myös erilaisia trombolyyttisiä mekanismeja, sillä on myös pieni epäsuora trombolyyttinen vaikutus.
Mikä on Nattokinaasin toimintamekanismi trombolyysissä?
Verihyytymiä muodostuu verihiutaleiden ja fibriinin aggregoitumisesta. Tehokkaat trombolyyttiset aineet, kuten fibrinolyyttiset entsyymit, leikkaavat veritulpan fibriinihyytymän. Nattokinaasilla, Bacillus subtilis -lajin seriiniproteaasilla, on neljä kertaa enemmän trombolyyttistä aktiivisuutta kuin fibrinolyyttisilla entsyymeillä, mutta mekanismia, jolla se kiihdyttää fibrinolyysiä, ei tunneta hyvin. Tutkimukset ovat osoittaneet, että nattokinaasi hydrolysoi veritulppia in vitro ja muuntaa epäsuorasti veren fibrinolyyttiset tsymogeenit veren fibrinolyyttisiksi entsyymeiksi, mikä johtaa fibriinihyytymien hydrolyysiin.
Toisin kuin alteplaasi, urokinaasi ja streptokinaasi, nattokinaasi ei toimi hemofibrinolyyttisenä plasminogeeniaktivaattorina eikä pysty muuttamaan hemofibrinolyyttistä plasminogeeniä suoraan hemofibrinolyyttiseksi entsyymiksi. Nattokinaasi inaktivoi plasminogenadivatorinhibiittorin (PAI) leikkaamalla, kun taas PAl:n toiminta on pääasiassa kudosfibrinolyyttisen plasminogeeniaktivaattorin (tPA) inhiboimista. Yleisesti uskotaan, että nattokinaasi hajottaa suoraan fibriinihyytymiä proteolyyttisen toiminnan kautta.
Mitä muita tuotteita siitä voi tehdä?
1. Ravintolisät
Natolla terveysruokana on myös erilaisia terveystoimintoja, kuten trombolyyttisiä, kasvaimia ehkäiseviä, verenpainetta alentavia ja antibakteerisia vaikutuksia, osteoporoosin ehkäisyä, proteiinien sulavuutta ja hapettumista estäviä vaikutuksia.
2. Funktionaaliset elintarvikkeet
Nattolla nattokinaasiin liittyvänä funktionaalisena ravintona on monia etuja olemassa oleviin kliinisiin trombolyyttisiin lääkkeisiin verrattuna, kuten hyvä turvallisuus, edullinen hinta, pitkäkestoinen teho ja tehokas tromboosien ehkäisy. Natto sisältää kaikki soijapavun ravintoaineet ja ravintoainepitoisuus on korkeampi kuin höyrytetyissä soijapavuissa. Tuotannossaan mikrobien entsyymijärjestelmä pilkkoo soijaproteiinin aminohapoiksi ja peptideiksi, mikä lisää proteiinin sulavuutta 65 prosentista 80 prosenttiin, mikä tekee siitä helpommin imeytyvän. Käyttämällä nattokinaasia eksogeenisenä hydrolyyttisenä proteaasina edistämään juuston primääristen proteiinien hydrolyysiä, prosessi ei ainoastaan lisää useimpien vapaiden aminohappojen pitoisuutta, vaan näitä aminohappoja voidaan käyttää substraatteina moniin katabolisiin reaktioihin. puolestaan parantaa juuston makua.
Muita toimintoja trombolyysin lisäksi
1. Säädä verensokeria
Nattokinaasi voi tukea terveitä verenpainetasoja edistämällä verisuonten laajenemista (verisuonten laajenemista) ja estämällä angiotensiinia konvertoivaa entsyymiä (ACE), entsyymiä, joka osallistuu verenpaineen säätelyyn. Lisäämällä verenkiertoa ja vähentämällä verisuonten vastusta se voi osaltaan ylläpitää optimaalista verenpainetta.
2. Anti-inflammatoriset vaikutukset
Nattokinaasilla on mahdollisia anti-inflammatorisia ominaisuuksia estämällä tulehdusta edistävien molekyylien, kuten interleukiini-6 (IL-6) ja tuumorinekroositekijä-alfan (TNF-alfa) tuotantoa. Tämä voi auttaa lievittämään kroonista tulehdusta, joka liittyy erilaisiin terveysongelmiin, mukaan lukien sydän- ja verisuonisairauksiin.
3. Sydän- ja verisuoniterveyden tuki
Nattokinaasin fibrinolyyttiset ja anti-inflammatoriset vaikutukset vaikuttavat sen mahdollisiin hyötyihin sydän- ja verisuoniterveyteen. Vähentämällä verihyytymien muodostumista, parantamalla verenkiertoa ja moduloimalla tulehdusta se voi auttaa ylläpitämään tervettä sydän- ja verisuonitoimintaa ja vähentämään sydämeen liittyvien ongelmien riskiä.
4. Antioksidanttiaktiivisuus
Nattokinaasi esittelee antioksidanttisia ominaisuuksia poistamalla vapaita radikaaleja ja vähentämällä oksidatiivista stressiä. Oksidatiivinen stressi on osallisena eri sairauksien, mukaan lukien sydän- ja verisuonisairauksien, kehittymiseen, ja antioksidantit auttavat neutraloimaan haitallisia vapaita radikaaleja suojellakseen soluja vaurioilta.
5. Parempi verenkierto
Nattokinaasi voi tehostaa verenkiertoa hajottamalla fibrinogeenia, fibriinin esiastetta, mikä voi edistää verihyytymien muodostumista. Alentamalla fibrinogeenitasoja nattokinaasi voi parantaa yleistä verenkiertoa ja mikroverenkiertoa.
6. Veren viskositeetin vähentäminen
Korkea veren viskositeetti voi haitata verenkiertoa ja rasittaa sydän- ja verisuonijärjestelmää. Nattokinaasin on tutkittu sen kykyä alentaa veren viskositeettia hajottamalla liiallista fibriiniä ja vähentämällä hyytymistekijöitä, mikä parantaa veren juoksevuutta.
7. Neuroprotektiiviset vaikutukset
Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että nattokinaasilla voi olla hermostoa suojaavia ominaisuuksia. Se voi auttaa suojaamaan aivosoluja vaurioilta vähentämällä tulehdusta ja parantamalla verenkiertoa aivoissa. Näillä vaikutuksilla voi olla vaikutuksia neurodegeneratiivisiin tiloihin ja kognitiiviseen terveyteen.
8. Antibakteerinen aktiivisuus
Nattokinaasi on osoittanut antibakteerisia ominaisuuksia tiettyjä bakteerikantoja vastaan, mukaan lukien Staphylococcus aureus. Tämä viittaa mahdolliseen rooliin bakteeri-infektioiden torjunnassa, vaikka lisätutkimuksia tarvitaan sen tehokkuuden määrittämiseksi.
Kenen ihmisten tulisi ottaa Nattokinase?
1. Ihmiset, joilla on kiireinen ja stressaava elämä, epätasapainoinen ruokavalio, runsaasti öljyä, runsaasti suolaa ja vähän kuitua sisältäviä ruokia, jotka voivat johtaa korkeaan kehon kuormitukseen, huonoon aineenvaihduntaan ja heikentyneeseen vastustuskykyyn pitkällä aikavälillä
2. Soveltuu potilaille, joilla on metabolinen oireyhtymä ja sydäninfarktin ennuste ja ylläpito
3. Keski-ikäisille, jotka kärsivät ateroskleroosista ja aivohalvauksesta.
